Zauberkräuter - mit Kindern die Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen entdecken
Kräuterpädagogin Veronika Spath entführte uns auf einer Kräuterwanderung in die Welt der Wildkräuter und zeigte uns, dass es auf unseren Wiesen sehr viel gibt, was man wirklich "zum Fressen" gern haben kann. Bereits auf unserer Wiese beim "Kindergartenacker" konnten wir schon die ersten Wildkräuter finden und erfuhren, dass sie nicht nur köstlich schmecken sondern auch heimisches Superfood sind.
Auf unserem interessanten Spaziergang zeigte uns Veronika welche Kräuter man genießen kann und woran man sie gut erkennt. Danach durften wir selber Kräuter sammeln, welche im Kindergarten gemeinsam verarbeitet und zu leckeren Gerichten verkocht wurden. So gab es zum Abschluss Wiesendudler, Brennesselkräutersuppe, Wildkräuterquiche und Kräuterküchlein - alles sehr, sehr lecker!
Wir bedanken uns bei Veronika für diesen tollen und wirklich informativen Fortbildungstag und freuen uns schon dieses Wissen gemeinsam mit den Kindern in den Alltag einbringen zu können!!!